大冢濑子手成型的米粉面包

实用书

大冢濑子的
可以手成形的米粉面包

用国产米粉混合“莎士比亚花混合粉系列”制作的面包
著大冢濑子

百吉饼、坎帕尼、福卡查、丹麦等人气面包自由自在♪♪

这是“国产米粉混合(莎贝拉椅子花混合)”专用的食谱集。
使用国产米粉混合…
★发酵只做一次
★烹饪时间是以前的1/3
★可以像小麦面包一样手成型

特征是,在以往的三分之一时间内美味的米粉面包被烤好。
不需要揉搓,发酵一次。
到现在为止米粉很难的手成形(不使用模具用手做成形状)也是可能的,所以
您还可以品尝到零食类的丹麦和3D面包。

■“国产米粉混合”是指…
以安心安全的国内当地大米生产的米粉为基础,
混合了大豆粉和硅胶(大婶的种皮)
完全无谷氨酸的混合粉系列。

【发售中】
・さどの梦(新泻县・佐渡岛产)
・微型混合(来自秋田县)
・阿波的米女儿工房(德岛县产)
・丰后海苔(大分县产)