实用书
摩洛哥的餐桌
著埃特哈米穆莱阿密德寺田奈保
以摩洛哥料理的代表“塔金”和“库克斯”为中心,开胃菜、汤、烧烤、炖菜、
包括甜点、饮料在内共83种食谱!与来自原产地卡萨不兰卡的厨师一起
这是摩洛哥料理教室的日本讲师,在家里能做出美味的摩洛哥料理食谱集。
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版型:B5版变型洋子
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页第112页
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主体:1,600日元+税
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发行:2010/11/25
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ISBN：978-4-89194-839-9
