实用书
摩洛哥的餐桌
著有埃特哈密姆拉伊梅德寺田奈穗
以摩洛哥料理的代表“塔金”和“库克斯”为中心,前菜、汤、陶瓷、炖菜、
甜点、饮料等共83种食谱!正宗卡萨布兰卡出身的厨师和
这是摩洛哥料理教室的日本讲师,在家里能做出美味的摩洛哥料理的食谱集。
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版型:B5版变型ヨコ
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页面:112页
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实体:1600日元+税
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发行:2010/11/25
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ISBN：978-4-89194-839-9
