实用书
年糕汤食谱
享用糯糯糯糯糯糯口感的点心和甜点70
著柳濑久美子
俘虏日本女性的魔法口感
享受“年糕饼”和“purupuru”的点心和甜品食谱集
蕨菜饼、生木薯粉、生八桥、草莓大福、布拉曼底水羊羹…
享受大家最喜欢的“年糕&噗哧”口感的点心和甜品70种。
使用明胶、糖果、木薯粉、糯米粉等最适合各自点心的食材,做出独特的口感和嚼劲。
这是一本彻底品尝细腻口感的魅惑食谱集。
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版型:B5版变形
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页第128页
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主体:1,700日元+税
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发行:2020/6/30
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ISBN:978-4-86506-338-7











