实用书
特科纳贝格克劳斯莱比书
著高桥雅子
《慢慢发酵面包》系列的高桥雅子,
在东京代代木八幡开办的百吉饼专卖店“Tekonabegle works”。
本书中有经典百吉饼、香百吉饼、百吉饼三明治、
连烤饼、华夫饼干等甜品都会一下子公开TECONA的珍藏食谱。
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版型:182×230毫米
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页面:112页
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实体:1600日元+税
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发行:2010/3/6
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ISBN：978-4-89194-821-4
