实用书
特科纳贝格尔夫斯莱西皮书
著高桥雅子
《慢慢发酵面包》系列的高桥雅子
在东京代代木八幡开设的百吉饼专卖店“Tekonabeagles”。
本书中介绍了经典百吉饼、口味百吉饼、百吉饼三明治
连烤饼和华夫饼等甜品,都将一举公开特科纳的珍藏食谱。
-
版型:182×230毫米
-
页第112页
-
主体:1,600日元+税
-
发行:2010/3/6
-
ISBN：978-4-89194-821-4
