披肩的蔬菜丰富食谱～1餐200g蔬菜轻松摄取!～

实用书

披肩的蔬菜丰富菜谱
～1餐200g的蔬菜轻松摄取!～

著大桥由香
医学监修堤贵大(山梨大学医学部附属医院糖尿病・内分泌内科)
营养监修前田量子(管理营养师)

早餐、中午、晚饭、零食,全48个食谱。菜单是每餐摄取200g以上的蔬菜,在520kcal以下,不为每天的菜单烦恼的“蔬菜不足消除”食谱书。吃200g蔬菜的菜单,可以期待减肥、改善肠道环境、预防皮肤和细胞的老化、预防所有疾病的预防,健康却有嚼劲的蔬菜丰富的菜单,提出“不忍耐的饮食”。

■大桥由香
料理研究家,神奈川县厚木市的斯托布比斯特罗“春日饭”店主。在企业的食谱开发、活动讲师等领域活跃着。春饭在线料理教室,YouTube“寿司料理教室”主持。最近沉迷于肌肉锻炼,2023年5月开设了个人健身房“HARUHI BODY+”。为了让更多的人知道饮食和运动的重要性,正在活动中。