实用书

墨西哥料理Tepito食谱书

著泷泽久美

从墨西哥人的餐桌上不可缺少的“托尔蒂加”和“萨尔萨”,到作为国民食品被喜爱的“塔科斯”,简单制作的“开胃菜”“汤”“主菜”“甜品”。东京下北泽大受欢迎的墨西哥餐厅,特比特的首次食谱集。

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  • 版型:
    257×183mm
  • 第96页
  • 主体:
    1,400日元+税
  • 发售日:
    2016/7/28
  • ISBN:
    978-4-86506-173-4