实用书
“自制酵母”的面包教室
著高桥雅子
培育酵母,烤好好吃的面包。越来越多的人享受这种悠闲的时光。
但是到现在为止的自制酵母面包的书,有很多非常狂热而难解的东西也是事实。因此,更温柔、更简单……。
主持超人气面包教室的作者传授了初学者也能做的酵母的培育方法和好吃的面包的烤法。
自制酵母和面包,在日常生活中可以轻松持续。
食谱集。
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版型:182×230mm
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页第112页
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主体:1,600日元+税
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发行:2006/04/01
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ISBN：978-4-89194-727-9
