实用书
“自制酵母”的面包教室
著高桥雅子
培育酵母,烤好吃的面包。享受这种悠闲时光的人越来越多了。
但是到现在为止的自制酵母面包的书,有很多狂热且难解的东西也是事实。因此,更温柔、更简单……。
主持超人气面包教室的作者,传授了初学者也能做的酵母的培育方法和好吃的面包的烤方法。
自制酵母和面包,在日常生活中可以轻松持续下去
食谱集。
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版型:182×230mm
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页第112页
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主体:1,600日元+税
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发行:2006/04/01
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ISBN：978-4-89194-727-9
