实用书
“塞尔菲”的拨号&糊精
著Cerfeuil
轻井泽发的折扣&糊精专卖店“塞尔菲”的食谱集。
简单就能做出来的蛋黄酱和味增汤。在表演节目中加入的许多糊精。宝石般美丽的紫罗兰,又甜又好吃的牛奶果酱。奶油芝士切片可以混合在面包面团里烤。
除此之外,还介绍了手工蛋黄酱、番茄酱、和风迪比、牛排酱等120种“塞尔菲”引以为豪的120种食谱。
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版型:217×150ｍｍ
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页面:111页
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实体:1300日元+税
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发行:2006/08/04
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ISBN：978-4-89194-733-0
