实用书
不含鸡蛋和乳制品的家庭烘焙菜谱
著上田真理子
家庭烘焙机烤得很好吃,没有鸡蛋和乳制品的面包。
有粉味的“食面包”,松软美味的“点心面包”,
年糕的口感,介绍“米粉面包”。
是与国家、MK、象印的主要家庭面包店对应的食谱集。
附带“贝克斯百分比”。
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版型:190×200mm
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页第111页
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主体:1,500日元+税
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发行:2007/04/25
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ISBN:978-4-89194-749-1