【EVENT REPORT】
平野显子《世界的苹果派》发行纪念活动“松之助”in涩谷PARCO!
1月24日,为了纪念平野显子的最新书籍《世界的苹果派》(PARCO出版)的发行,在涩谷PARCO举办了限定一天的苹果派活动。
在作为会场的涩谷PARCO 10楼ComMunE,“松之助”的苹果派和蛋糕的Etoine&外卖角登场!
平野先生在国内外购买的餐具和点心道具,“松之助”的原创商品和烤点心等可以买到的市场柜台也很热闹。
此外,在市场专柜里,还有照顾PARCO出版的造型师佐佐木加奈子、中里真理子、木工作家远藤麻佐广的分店。
当天天气很好,“松之助”也只有这个时期才能吃到的红玉苹果派可以在涩谷PARCO吃到!能买到!因为是宝贵的机会,所以一整天都来了很多人。
另外,作为活动重点的《世界苹果派》的作者平野显子的苹果派的试食脱口秀也非常热闹。
事先预约的各位,从书籍中登场的苹果派中,午饭部分享受了乌克兰的苹果派和红茶,晚部分享受了法国的苹果派和西元。
构想15年这本书的热情,关于与苹果派和师傅夏洛尔老师的相遇等的话题,还有以发售前的签名书籍为教材的小讲座。
一边享受这一天特别的苹果派,一边从平时生活在纽约的平野先生那里直接听到谈话,是特别的时刻。
感谢参加的各位!
在红玉苹果旺季的现在,请一定要制作各种各样的“世界苹果派”。
●Etoine&外带:“松之助”(京都·东京代官山)
●市场:
・“松之助”
・平野显子(《松之助》老板/《世界苹果派》作者)
・佐佐木加奈子(造型师)
・中里真理子(造型师)
・远藤马佐弘(木工作家)
・PARCO出版
●特别谈话活动
登台:《世界苹果派》作者平野显子
MC：平松亚由美
【2025年2月4日发售!】
《世界苹果派》
作者:平野显子
价格:主体1,700日元(不含税)
规格:B5版变形
页数:80页(全彩色)
ISBN：978-4-86506-464-3
有这样的苹果派!
准备法国、西班牙、荷兰、波兰、奥地利等19个国家的27个食谱!!
作者/平野显子Akiko Hirano
料理研究家。苹果派和美国烘焙专卖店京都高仓御池的cafe&Pantry松之助总店和东京代官山MATSUNOSUKE N.Y.的老板。
在京都和东京开设了点心教室“平野显子烘焙沙龙”。
著作《松之助》的老板平野显子试着做一下吧! 60岁开始的第三生活》(主妇和生活者)、《美国风格的苹果派圣经》(河出书房新社)、丈夫伊戈·说明的合著有《讲述家传来的日比米饭乌克兰的家庭料理》(PARCO出版)等众多作品。
